Telefon do nas

.

Telefon:731-44-91-44, 91-423-20-20

Kategorie

Producenci

Komora wędzarnicza Powiększ do pełnego rozmiaru

Komora wędzarnicza

KOMORA WĘDZARNICZA W200 idealnie nadaje się do wędzenia mięsa, wędlin, serów oraz ryb.  

Więcej szczegółów

W200

5 338,20 zł

Wyprzedaż Wyprzedaż!
4 340,00 zł netto

4 - inne proponowane produkty w tej samej kategorii:

Obsługa urządzenia jest bardzo prosta i sprowadza się jedynie do napełnienia zbiornika w generatorze zrębkami wędzarniczymi i nastawienia temperatury. Wędzarnia w całości została wykonana z stali kwasoodpornej. Odpowiednią temperaturę w urządzeniu uzyskuję się dzięki grzałce głównej o mocy 1500W, za pomocą termostatu. Moment pracy grzałki sygnalizowany jest poprzez lampkę kontrolną. Wyjątkowy smak i zapach wędzonych produktów nadają zrębki wędzarnicze. Optymalne zadymienie komory uzyskuje się poprzez odpowiednie ustawienie kratki dopływu powietrza i szybra w kominie. Urządzenie posiada 5 półek oraz generator dymu w standardzie. Temperatury osiągane wewnątrz komory wędzarniczej pozwalają używać jej także jako grill, piekarnik, a nawet wolnowar.

Dane techniczneKOMORA WĘDZARNICZA W200
KODW200
Długość [mm]660
Wymiary komory (szer. x gł. dł.)370x590x1120
Moc grzałki głównej [W]1500
Moc grzałki generatora dymu [W]150
Maksymalny wsad [kg]50
Pojemność użytkowa [dm3]200
Głębokość [mm]725
Wysokość [mm]1310+/-10
Napięcie znamionowe [V]230/50Hz

4340 zł netto za standard
Czyli:
* korpus zewnętrzny z blachy nierdzewnej
* korpus wewnętrzny z blachy kwasoodpornej
* drzwi pełne rozwierne z zawiasem z prawej strony
* 5 poziomów prowadnic przystosowanych pod perforowane pojemniki gastronomiczne GN 1/1
* 4 szt. drewnianych drążków wędzarniczych
* dolny ruszt z tacą ociekową na tłuszcz
* komin z regulowanym szybrem
* układ grzewczy z możliwością wyboru trybu pracy: wg czujnika temperatury w komorze lub wg sondy umieszczonej w wędzonym wsadzie
* generator dymu
* zasobnik na zrębki wędzarnicze z automatycznym podajnikiem
* elektroniczny regulator temperatury z cyfrowym wyświetlaczem (IGLOO)
* lampka kontrolna pracy grzałki głównej
Model z drzwiami przeszklonymi cena: 4 540 pln netto